Số TT/ No. |
Tên đỠtài/ Title |
Năm |
Sinh viên/ Student |
Giáo viên hướng dẫn/ |
1 |
Ảnh hưởng cá»§a Nito7 và Magie đến quá trình lên men Ethanol từ sắn lát thá»§y phân |
2012 |
Võ Thị Trúc Linh |
ThS. Nguyá»…n Minh Hiá»n |
2 |
Khảo sát ảnh hưởng cá»§a màng bao và bao bì đến chất lượng chanh không hạt bảo quản |
2012 |
Trần Minh Khoa |
ThS. Lâm Thanh Hiá»n |
3 |
Khảo sát ảnh hưởng cá»§a má»™t số thông số kỹ thuáºt cá»§a quá trình sấy măng mạnh tông |
2012 |
Trương Thị Hưá»ng |
ThS. Phạm Tuấn Anh |
4 |
Khảo sát khả năng lên men nước trái cây cá»§a Kluyveromyces marxianus |
2012 |
Nguyá»…n Thị Ánh |
ThS. Nguyá»…n Minh Hiá»n |
5 |
Phân láºp nấm collectotrichum gây bệnh thán thư trên xoài cát hòa lá»™c và khảo sát khả năng ức chế loại nấm này cá»§a hoạt chất chiết xuất từ hạt neem. |
2012 |
Nguyá»…n Thị Thá»§y Tiên |
TS. Phan Thế Äồng |
6 |
Thá» nghiệm phối chế nước giải khát từ lá chùm ngây |
2012 |
Äá»— Quang DÅ©ng |
ThS. Lâm Thanh Hiá»n |
7 |
Trích ly các hợp chất há» Limonoid từ bánh dầu neem và bước đầu Ä‘ánh giá khả năng kháng khuẩn cá»§a nó |
2012 |
Trần Ngô Hồng Äăng Khoa |
TS. Phan Thế Äồng |
8 |
Bước đầu nghiên cứu chế biến sản phẩm lên men tương natto |
2013 |
Võ Ngá»c Thạch |
ThS. Nguyá»…n Minh Hiá»n |
9 |
Äánh giá ảnh hưởng cá»§a phân bón lá hữu cÆ¡ vi sinh HTD – 04 và phương pháp bao gói đến chất lượng và khả năng bảo quản rau dá»n và rau muống. |
2013 |
Phạm Thị Tuyết Nữ |
ThS. Lâm Thanh Hiá»n |
10 |
Hoàn Thiện qui trình SX SP cá Saba tẩm gia vị satế tại Cty CP Sai Gon Food. |
2013 |
Nguyễn Thị Thanh Thảo |
ThS. Nguyá»…n Anh Trinh |
11 |
Khảo sát ảnh hưởng cá»§a má»™t số yếu tố kỹ thuáºt đến chất lượng sản phẩm thạch cacao. |
2013 |
Trần Hồng Thư |
ThS. Phạm Tuấn Anh |
12 |
Khảo sát qui trình xá» lý STH rau muống, rau dá»n theo qui định Vietgap và phân tích mức độ nhiá»…m vi sinh váºt trên rau muống tại Xã Tân Quý Tây. |
2013 |
Nguyá»…n Ngá»c Dung |
ThS. Lâm Thanh Hiá»n |
13 |
Khảo sát quy trình xá» lý STH dưa leo và khổ qua theo qui định Vietgap và Ä‘ánh giá hiệu quả kết hợp cá»§a dung dịch freshcare và màng bao PE để BQ dưa leo. |
2013 |
Hà Trần Thảo Trang |
ThS. Lâm Thanh Hiá»n |
14 |
Khảo sát tổ hợp giống Kombucha từ Aceto bacterxylinum và saccharomyces cerevisiae trong chế biến trà lên men. |
2013 |
Trần Thị Phương Anh |
ThS. Lương Hồng Quang |
15 |
Khảo sát váºt liệu che phá»§ và hiệu quả cá»§a thiết bị coolbot trong tồn trữ lạnh rau dá»n và rau muống tại HTX Phước An. |
2013 |
Nguyá»…n Phan Mỹ Hiá»n |
ThS. Lâm Thanh Hiá»n |
16 |
Tìm hiểu qui trình sản xuất và cải tiến công thức nhằm giảm giá thành sản phẩm lẩu Thái tại Cty CP Sài Gon Food. |
2013 |
Trương Cẩm Tú |
ThS. Nguyá»…n Anh Trinh |
17 |
Tìm hiểu qui trình SX và biện pháp khắc phục hiện tượng xì chân không cá»§a sản phẩm Lẩu Äầu Cá Hồi tại Cty CP Sai Gon Food. |
2013 |
Phạm Thị Quyến |
ThS. Nguyá»…n Anh Trinh |
18 |
Tìm hiểu qui trình và đỠxuất cải tiến công thức nhằm giảm chi phí sản xuất sản phẩm ghẹ Farci tại Cty CP Sai Gon Food. |
2013 |
Trần Trúc Thanh |
ThS. Nguyá»…n Anh Trinh |
[Trở lại trang Nghiên cứu và Hợp tác] | [Trở lại trang chá»§]
Số lần xem trang: 13716