.jpg)
Đang xem 27
Thân gởi các bạn sinh viên hội đồng báo cáo Khoá luận tốt nghiệp (file kèm).
Sinh viên liên hệ Cô Mai để mượn khăn trải bàn,...chuẩn bị phòng.
| DANH SÁCH SINH VIÊN BÁO CÁO KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP | |||||
| TIỂU BAN 1 - PHÒNG: 200A | |||||
| THỜI GIAN: 08H00 NGÀY 14/6/2016 | |||||
| Stt | Hoï vaø ñeäm | Teân | Tên đề tài | GVHD | Ghi chú |
| 1 | Dưu Ngọc Vân | Anh | Đậu hũ tẩm gia vị | TS. Lê Trung Thiên | |
| 2 | Đoàn Thị Chúc | Anh | Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ kích điện đến chất lượng fillet xông khói | TS. Lê Trung Thiên | |
| 3 | Nguyễn Thị Tuyết | Hoa | Khảo sát chế biến sữa đậu nành bổ sung hạt gel cà rốt | ThS. Ngô Thị Ty Na | |
| 4 | Nguyễn Thị Kiều | Nga | Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự hoạt động của Myosin tạo độ dai của thịt cá đổng Nemipterus furcour xay nhuyễn tại nhiệt độ phòng. | ThS. Ngô Thị Ty Na ThS. Nguyễn Thu Hồng | |
| 5 | Hoàng Thị Ý | Nhi | Xác định polyphenol trong phụ phẩm trái cây | TS. Lê Trung Thiên | |
| 6 | Nguyễn Lý Thanh | Phương | Ảnh hưởng của thời điểm fillet lên chất lượng VSV của miếng cá tra fillet. | ThS. Nguyễn Trung Hậu | |
| 7 | Nguyễn Thị Như | Quyền | Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự hoạt động của Myosin tạo độ dai của thịt cá đù Nemipterus furcour xay nhuyễn tại nhiệt độ phòng. | ThS. Ngô Thị Ty Na ThS. Nguyễn Thu Hồng | |
| 8 | Nguyễn Thị Diễm | Sương | Khảo sát ảnh hưởng của thời gian đến sự hoạt động của Myosin tạo độ dai của thịt cá đổng Nemipterus furcour xay nhuyễn tại nhiệt độ phòng. | ThS. Ngô Thị Ty Na ThS. Nguyễn Thu Hồng | |
| 9 | Đoàn Thị Thanh | Thảo | Nghiên cứu ảnh hưởng chế độ kích điện đến chất lượng miếng cá tra fillet | ThS. Nguyễn Trung Hậu | |
| TIỂU BAN 2 - PHÒNG: 200B | |||||
| THỜI GIAN: 08H00 NGÀY 14/6/2016 | |||||
| Stt | Hoï vaø ñeäm | Teân | Tên đề tài | GVHD | Ghi chú |
| 1 | Nguyễn Thị Phương | Dung | Kẹo dẻo Thanh Long | TS. Lê Trung Thiên ThS. Lê Thị Thanh | |
| 2 | Nguyễn Thị | Dung | Khảo sát ảnh hưởng của kích thích điện với cường độ dòng điện thấp và thời điểm fillet đến chất lượng cá tra xông khói. | ThS. Nguyễn Anh Trinh | |
| 3 | Đào Thị | Hảo | Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ kích điện đến chất lượng gel cá tra | TS. Kha Chấn Tuyền | |
| 4 | Dương Thị | Hương | Nghiên cứu qui trình chế biến sản phẩm cơm cháy chà bông cá dứa | ThS. Nguyễn Anh Trinh | |
| 5 | Trương Thị Ánh | Ngọc | Nghiên cứu chế biến sản phẩm pate gan cá tra. | TS. Lê Trung Thiên | |
| 6 | Đinh Thái | Nguyên | ThS. Lương Hồng Quang | ||
| 7 | Nguyễn Tường | Thy | Vi bao dầu cá hồi | TS. Kha Chấn Tuyền | |
| 8 | Hà Thị Hà | Trang | Khảo sát phụ gia và chất chống oxy hoá đến chất lượng sản phẩm neta thanh long. | ThS. Lê Thị Thanh | |
| 9 | Hoàng Ngọc | Tuyền | Vi bao polyphenol | TS. Kha Chấn Tuyền | |
| TIỂU BAN 3 - PHÒNG: 200C | |||||
| THỜI GIAN: 08H00 NGÀY 14/6/2016 | |||||
| Stt | Hoï vaø ñeäm | Teân | Tên đề tài | GVHD | Ghi chú |
| 1 | Nguyễn Thị Quế | Chi | Nước mãng cầu lên men | ThS. Nguyễn Minh Hiền | |
| 2 | Nguyễn Thị Kim | Chi | Ly trích protein từ thịt vụn cá hồi | ThS. Nguyễn Anh Trinh | |
| 3 | Võ Đình | Cường | Chế biến cao astisô | TS. Dương Thị Ngọc Diệp | |
| 4 | Ngô Thị | Hà | Vi bao dầu cá hồi | TS. Kha Chấn Tuyền | |
| 5 | Cao Minh | Nhựt | Nghiên cứu qui trình sản xuất jerky từ cá sấu | ThS. Nguyễn Minh Hiền KS. Nguyễn Thị Phước Thuỷ | |
| 6 | Lê Thị | Phước | Nghiên cứu qui trình chế biến sản phẩm xíu mại cá tra | ThS. Nguyễn Anh Trinh | |
| 7 | Trần Ngọc Yến | Phương | Tối ưu hóa quá trình sấy tủa protein lòng trắng trứng vịt muối bằng không khí nóng | ThS. Nguyễn Anh Trinh | |
| 8 | Nguyễn Tấn | Thanh | Nghiên cứu qui trình chế biến margarine từ mỡ cá tra | ThS. Nguyễn Anh Trinh | |
| 9 | Lê Thị Hồng | Vân | Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm fillet đến chất lượng gel cá tra | ThS. Nguyễn Anh Trinh | |
Số lần xem trang: 12100
Điều chỉnh lần cuối:
.gif)
