Tầm nhìn

Đến năm 2020, Khoa Công Nghệ Thá»±c Phẩm sẽ là má»™t trong những trung tâm nghiên cứu và chuyển giao công nghệ xuất sắc nhất và là nÆ¡i cung cấp nguồn nhân lá»±c được Ä‘ào tạo tốt và có trình Ä‘á»™ cao cho ngành Công Nghệ Thá»±c Phẩm tại Việt Nam.

Sứ mạng

Khoa Công Nghệ Thá»±c Phẩm cung cấp các chÆ°Æ¡ng trình Ä‘ào tạo, nghiên cứu và chuyển giao tiến bá»™ và hiệu quả, Ä‘áp ứng nhu cầu của người dân Nam Bá»™ và Ä‘em lại lợi ích cho đất nÆ°á»›c.

Mục tiêu giáo dục của Khoa Công Nghệ Thá»±c Phẩm

1.    Äào tạo nguồn nhân lá»±c được trang bị các phẩm chất tiên tiến: nắm vững kiến thức chuyên môn, có kỹ năng thá»±c hành thành thạo và kỹ năng ứng dụng tốt Ä‘áp ứng cho nhu cầu phát triển của đất nÆ°á»›c, theo kịp nhịp Ä‘á»™ phát triển của các nÆ°á»›c trong khu vá»±c và trên thế giá»›i;

2.    Tạo dá»±ng chÆ°Æ¡ng trình chuẩn má»±c quốc tế đủ sức cạnh tranh vá»›i trào lÆ°u du học á»Ÿ nÆ°á»›c ngoài và thu hút sinh viên nÆ°á»›c ngoài trong khu vá»±c vào học tập tại ĐHNL;

3.    Trở thành má»™t Ä‘Æ¡n vị Ä‘ào tạo có ảnh hưởng tích cá»±c đối vá»›i sá»± phát triển trong lÄ©nh vá»±c công nghiệp thá»±c phẩm và Ä‘i đầu trong các thành tá»±u nghiên cứu thuá»™c lÄ©nh vá»±c này trên phạm vi cả nÆ°á»›c và khu vá»±c.

Triết lý giáo dục

Khoa Công Nghệ Thá»±c Phẩm áp dụng lý thuyết kiến tạo, trong Ä‘ó sinh viên Ä‘óng vai trò trung tâm:

1) Quá trình học tập chỉ thá»±c sá»± diá»…n ra khi người học chủ Ä‘á»™ng học tập;

2) Người học tá»± xây dá»±ng kiến thức của mình thông qua những trải nghiệm thá»±c tế và phân tích phản hồi trên những trải nghiệm Ä‘ó.

Số lần xem trang: 162